Etiquetado NOM-051 en dulces: cómo leer los sellos antes de comprar
Los sellos octagonales en el empaque de un dulce no son opcionales: esto es lo que de verdad dicen y lo que no.
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N° 001🌿 Blog de dulces
Salud y dulces sin azúcar — blog de dulces DULCESS.
Etiquetado, edulcorantes y opciones sin azúcar en dulces: qué dice la etiqueta y qué preguntar antes de comprar.
N° 002 Artículos
Los artículos publicados en salud y dulces sin azúcar.
Contenido editorial de DULCESS, sin recomendaciones pagadas. Se actualiza cuando cambian los precios o las prácticas del sector.
Dulces sin azúcar: qué edulcorantes usan y si de verdad son más sanos
Que un dulce diga 'sin azúcar' en el empaque no dice nada sobre qué endulzante usa ni sobre cuántas calorías tiene: eso está en la lista de ingredientes.
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Dulces aptos para diabéticos: qué debes saber antes de recomendarlos
No existe un dulce universalmente 'seguro para diabéticos': existe información en la etiqueta que cada persona debe evaluar con su equipo médico.
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Alergias alimentarias y dulces: cómo identificar alérgenos comunes en el etiquetado
Un dulce puede contener un alérgeno sin que el sabor lo delate: la única forma confiable de saberlo es leyendo la declaración de alérgenos en la etiqueta.
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