Qué dulces vender en Halloween y Día de Muertos sin que te sobre inventario
Halloween y Día de Muertos son dos picos distintos, no uno solo: mezclar su calendario de compra es la razón número uno de inventario que no rota.
Qué dulces se venden en cada fecha del año en México y cuándo empezar a comprar para no quedarte corto ni sobrado.
Contenido editorial de DULCESS, sin recomendaciones pagadas. Se actualiza cuando cambian los precios o las prácticas del sector.
Halloween y Día de Muertos son dos picos distintos, no uno solo: mezclar su calendario de compra es la razón número uno de inventario que no rota.
El error no es no saber qué se vende en cada fecha; es pedirlo con el mismo tiempo de anticipación para todas, cuando cada una tiene su propia ventana.
San Valentín es la temporada más corta del calendario dulcero y también la que más margen pierde por mal cálculo de inventario.
Diciembre concentra tres ocasiones de compra distintas dentro del mismo mes: posadas, Navidad y regalo corporativo, cada una con su propio producto ancla.
Publica tu ficha gratis y aparece en las categorías del directorio y en tu ciudad.